アメリカ中西部のミネソタ在住。お仕事やプライベートの驚きをつづります。I live in Minnesota. This is a scribble of my excitement when I boldly go where I have not gone before.


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Champagne Crab 松葉ガニ

My father received Champagne crabs from Tottori Prefecture as a gift from his nieces. They know a source to obtain these more cheaply than usual market price, but still it must cost a small fortune. I had never had Champagne crab in my life… until the previous night. It tasted so rich and delicious, and it smelled so good!! Thank you, my cousins!! I think this kind of event must be called a god-sent windfall, but it's much better than a windfall.

I think "Champagne Crab" is named well because it matched Champagne perfectly. Five of us had two bottle of champagne very fast!


父が親戚からプレゼントでいただいた鳥取産の松葉ガニ、私も昨夜ご相伴させていただきました。従姉妹達は少し安く買えるルートでゲットしたそうですが、それでもめちゃ高かったハズです。私は生まれて初めて食べる松葉ガニでした。濃厚で旨味が濃く、香りも素晴らしかったです。ご馳走さまでしたー。こういう事、棚からぼた餅、って言うんだろうけど、ぼた餅と呼ぶにはもったいないかも。

英語で松葉ガニ、Champagne Crab と呼ぶだけあって、シャンパーニュがぴったりでした。
5人でシャンパーニュ 2本あっという間に空けてしまいました。
c0242063_12353816.jpg

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by kobewindy | 2012-12-16 12:42 | None of the above